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內容簡介 4週飲食計劃 + 95道可口食譜 克服13種造成免疫力下降的問題 讓你愈吃、身體愈好! 風濕的毛病要怎麼調養? 便秘、腹瀉、貧血常讓你困擾嗎? 每天吃一顆蘋果的缺點是什麼? 怎麼吃可以擁有吹彈可破的肌膚? 哪種食物可以讓你的頭腦愈來愈靈光? 吃什麼可以保護眼睛、預防過敏? 可以減緩老化、降低膽固醇、對抗自由基,還能促進鈣質吸收,什麼東西這麼好? 如果你已經因為抵抗力受損而出現失調或不適的症狀,本書將會告訴你,該如何挑選、保存、烹調23種最能增進免疫力的食材,進而強化身體6大免疫中樞,療癒並逆轉最常見的毛病,讓你的健康近在咫尺。 作者簡介 譯者介紹 陳正芬 專職翻譯十年,譯有《用心飲食》、《奢華,正在流行》、《從火腿蛋到魚子醬》等,譯作超過五十本。 目錄 前 言 蘋果、柳橙和抗體-了解免疫系統 第1章 人體的六大免疫中樞 心血管中樞、神經中樞、腺體中樞、消化排毒中樞、肌肉骨骼中樞、呼吸中樞 第2章 提升免疫力的前23種超級免疫力食物 蘋果、漿果、綠花椰菜及花椰菜類蔬菜、胡蘿蔔、柑橘屬水果、深綠色葉菜、綠色食物粉、無花果與椰棗、大蒜、亞麻仁耔、豆科植物、燕麥、橄欖與橄欖油、香草與辛香料、菇蕈類、馬鈴薯、海菜類、南瓜、蕃茄、大豆類食品、堅果類和種子類、全穀類、優格 第3章 提升免疫力的因子:13種折損免疫力的健康狀況該怎麼吃 痤瘡等皮膚問題、關節炎、過敏、一般傷風、憂鬱、糖尿病、頭病、癌症、心臟病、失眠、消化不良、骨質疏鬆症、視力障礙 第4章 你的超級免疫力飲食計畫 超級免疫力食譜、超級免疫力養成訣竅、組合起來:超級免疫力食物,全員出發! 各界推薦/推薦序 翁慧玲 台大醫院 營養師 張雅琴 東森財經台總監暨當家主播 棉花田生機園地 專業推薦 |
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資料來源:樂天市場購物網
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